Украинская хата, кухня, сувенир, картины, девушки, песни Украинские сувениры, национальная кухня и новые рецепты, тексты народных песен и современных исполнителей найдете у нас! Внимание, сайт создан и держится на личной инициативе студентов и нуждается в серьезной реконструкции, всем кому небезразлична тематика нашего сайта, большая просьба помочь, кошелек WM Z942203309218 ... Не останьтесь равнодушны к этому островку украинской культуры! В наших планах сделать сайт современным, удобным и еще более полезным для вас.


Разделы

Украинская кухня
украинская кухня

Украинский сувенир
украинский сувенир

Украинские костюмы
украинские костюмы

Украинские девушки
украинские девушки

Украинские песни
украинские песни

Знаменитые украинцы

История Украины

Валюта Украины

Партнерские сайты

Все для мобильника
Познакомиться с иностранцем

Ароматный лосось с укропным соусом




Для приготовления потребуется:
500 гр филе лосося (без кожицы), 60 мл. белого сухого вина, 150 мл. воды, 3 ст.л. бульона, укроп, 1 лимон. Для соуса: 1 ст.л. горчицы(не очень горькой), 100 гр сливок, 1 ст.л муки, укроп, перец, соль.

1 Филе лосося промыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и разрезать на крупные кусочки. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон в течении 1-2 минут.



2 После чего добавить воду, бульон и вино. Тушить под закрытой крышкой, около 10 минут, на медленом огне. За 2-3 минуты до окончания добавить мелко нарезаный укроп, и цедру 1 лиммона. Готовое филе лосося переложить в другую посуду а бульон в котором готовилась рыба оставить для соуса.



3 Приготовить соус: В бульон (в котором готовилась рыба) добавить горчицу и сливки, все вскипятить, убавить огонь. Добавить муку, хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока, и укропа.



Ну вот ароматный лосось с укропным соусом и готов! Приятного аппетита!  


Еще материалы по этой теме в сети :






Обсудить статью на форуме


Клуб романтических знакомств
Реклама







Место для рекламы





все диеты мира, худеть очень просто, легко и быстро

100
dating top separator

2006 Украинская хата При использовании материалов ссылка на сайт обязательна!